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[原创] 舔手指的柠檬凤爪

本帖最后由 gusally 于 2021-10-27 10:37 编辑

小一.jpg
2021-10-18 16:15

最近新街口附近出现六七十块钱一斤的柠檬鸡爪特别受美女们的欢迎
满满的胶原蛋白,只吃不胖,口感还好……

今天来研究下那些舔手指的柠檬鸡爪做法

准备:一斤鸡爪
一个柠檬
一头蒜
一把小红椒
一小把香菜
四五片姜
首先把鸡爪指甲剪掉,从中间劈开,入味,洗干净
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2021-10-18 16:17

放入姜片煮20分钟,然后用冷水冲洗干净
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2021-10-18 16:17

取出冰块
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2021-10-18 16:17

把冰块加入洗干净的鸡爪中,冷泡一会,口感特别好,脆
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2021-10-18 16:17

冰块化掉把水沥干备用
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2021-10-18 16:17

小米椒,蒜,香菜切碎,柠檬切薄片
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2021-10-18 16:17

倒入鸡爪中
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2021-10-18 16:17

一勺半盐,一勺糖,凉拌酱油2,3勺,醋2,3勺,搅拌均匀
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2021-10-18 16:17

倒入鸡爪中搅拌均匀,用保鲜膜封起来放入冰箱冷藏2小时
冷藏半小时我就忍不住开吃了
微信图片_20211018161045.jpg
2021-10-18 16:17

看这图片是否食欲大增,干净卫生,这些做完差不多1.5斤-2斤,市面价值小100呢!
微信图片_20211018161210.jpg
2021-10-18 16:16
爱工作,爱生活,爱自己……是为了更好的爱家人
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